گردو، جزء سالمترین خوراکیها محسوب میشود که بهدلیل مقدار فراوان امگا3 و آنتیاکسیدانها شهرت دارد. مطالعات مختلف نشان میدهد گنجاندن گردو در رژیم غذایی میتواند به حفظ سلامت قلب و سیستم گوارش بدن کمک کند. بهطور کلی، مصرف روزانه گردو در افزایش طول عمر موثر است و خطر بروز دیابت را کاهش میدهد.
- مادر یا معلم؟ کدامیک معمار اصلی تربیت کودک در دنیای امروز است؟
- ۷ نوع آدمی که نباید از آنها در زندگی خودتان مشاوره بگیرید!
- زنان باردار و نوزادانشان در ویرانههای غزه جانشان را از دست میدهند
- ترک سیگار روند پیری پوست را کند میکند
- اصلاح و نوسازی روتین پوستی برای فصل بهار
- مرز سلامت و زیبایی ناخن
- غذای کمکی را زود شروع کردم و رشد فرزندم کند شد!
- چطور به فرزندم مهارتهای مدیریت زمان را آموزش دهم؟
- کنترل آسیبهای رسانهای با نظارت والدین
- چرا رژیم گرفتن اینقدر سخت است؟
اگر به موضوعات تغذیهای در سایتها و نشریات مختلف توجه کنید، بیشتر با مطالبی مواجه میشوید که درباره فواید هر کدام از مواد غذایی بهصورت مستقل صحبت میکنند. اما کمتر به مطالبی برمیخورید که درباره ارتقای فواید مواد غذایی مختلف بهواسطه ترکیب شدن آنها صحبت کند.
همه غذاها و خوراکیهایی که مصرف میکنیم، روی بدن ما تاثیر میگذارند. به همین دلیل هم وقتی که همزمان با ورود به فصلهای پاییز و زمستان دمای هوا کاهش مییابد، میتوانیم از مواد غذایی خاصی برای افزایش دمای بدن کمک بگیریم و گرمای بدن را افزایش دهیم.
بیتحرکی یکی از علت های جدی بروز بسیاری از بیماریهاست اما بعضی افراد بهدلیل شرایط شغلی مجبور هستند ساعتها در طول روز بنشینند. لزوم توجه به کیفیت غذاها و تغذیه صحیح در این شرایط بسیار اهمیت دارد زیرا میتواند تاحدی عوارض بیتحرکی را کاهش دهد. البته در هرحال توصیه میشود فرصتی هرچند کوتاه به تمرینات جسمانی اختصاص داده شود.
نوشیدن آب چغندر به تامین بسیاری از ریزمغذیهای ضروری بدن کمک میکند. این نوشیدنی میتواند فشار خون را کاهش دهد، از کمخونی پیشگیری کند و التهابات را تسکین دهد. البته افزودن آبلیمو، زنجبیل، نعناع و عسل طعم دلچسبتری برای این نوشیدنی ایجاد میکند.
تافی اپل یا سیب کاراملی یکی از پرطرفدارترین دسرهای سنتی آمریکایی است که در سالهای اخیر طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. تافی اپل برای روزهای سرد سال و همراه با یک نوشیدنی دارچینی بسیار مناسب خواهد بود.
نمیتوان خوراکیهای مفید این روزها را نام برد و شلغم را فراموش کرد. شلغم که جزء سبزیجات ریشهای است، منبع غنی از پتاسیم، منیزیم، فسفر و فیبرها محسوب میشود که در محافظت از قلب و سیستم گوارش بسیار مفید است. البته کالری پایین آن نیز باعث شده یکی از بهترین خوراکیها برای طرفداران رژیم لاغری باشد.
کوکی کدوحلوایی یکی از پرطرفدارترین شیرینیهای سنتی در سراسر جهان است. این کوکی برای پذیرایی در روزهای سرد پاییزی و زمستانی همراه با چای دارچینی سِرو میشود. کوکی کدوحلوایی بهدلیل داشتن ادویههای مختلف میتواند باعث افزایش متابولیسم بدن و درنتیجه گرم شدن ما در روزهای سرد سال شود.
درحالی که مصرف چای و قهوه کافئیندار از جنبههای مختلفی برای سلامت ما مفید است اما نمیتوان بعضی از جنبههای منفی کافئین را هم بهطور کامل انکار کرد. این نکته زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که بدانیم بعضی افراد بیشتر از دیگران نسبت به کافئین حساس هستند و دریافت این ماده نهتنها میتواند کیفیت خواب آنها را خراب کند بلکه خصوصا در سنین بالای 40 سال میتواند باعث اضطراب و حتی وابستگی اعتیادگونه به کافئین شود.
زعفران، ادویه گران قیمت آسیایی که برای تهیه هر گرم نیاز به برداشت 160 گل است، امروزه در سراسر دنیا برای طعم و رنگ بینظیر در انواع دسر و غذا کاربرد دارد. اما علاوه بر این ویژگیهای ظاهری، زعفران را باید بهعنوان ادویه عالی شادیآور شناخت که میتواند حالات اضطراب، استرس و افسردگیهای خفیف مانند تغییرات خلقی در پاییز را بهبود دهد.