تهیه اسموتی یکی از راههای آسان و سریع برای داشتن یک صبحانه یا میانوعده سالم است که مقادیر بالایی از ویتامینها، فیبر و پروتئین را برای بدن تامین میکند. اما یکی از مشکلاتی که بعضی افراد با اسموتیها دارند، این است که از طعم اسموتیها راضی نیستند یا میگویند که با مصرف اسموتیها سیر نمیشوند.
- درمان شناختی رفتاری ساختار مغز را تغییر میدهد
- بیش از یک میلیارد نفر با اختلالات روانی زندگی میکنند
- تهدید «سلامت روان» در خانواده های تک والدینی
- تستهای روانشناسی: آیا واقعاً میتوانند شخصیت ما را تعریف کنند؟!
- نکاتی درباره خیانت زناشویی که نمیدانستید!
- دلیل علمی ناز کردن خانمها
- چگونه دنیای شادتری برای کودکان بسازیم؟!
- تنهایی نوجوانتان را سرزنش نکنید، آن را بفهمید!
- اثر گالاتیا چیست؟ چه تفاوتی با اثر پیگمالیون دارد؟
- آیا روانشناس داره مغزتو هک میکنه؟
پیادهروی یکی از بهترین تمرینات جسمانی است و گنجاندن آن در برنامه روزانه تاثیر فراوانی در حفظ سلامت و تناسب اندام دارد. گرچه ورزش سنگین پس از صرف غذا توصیه نمیشود اما پیادهروی مشکلی ایجاد نمیکند و در کنترل قند خون، حفظ سلامت قلب و خواب مطلوب موثر است.
اینکه هرازگاهی بعضی چیزها را فراموش کنیم، یکی از اتفاقات طبیعی در زندگی ما انسانهاست؛ مخصوصا اگر عجله داشته باشیم، حواسمان پرت باشد یا ذهنمان تحت فشار قرار گرفته باشد. اما اگر واقعا بخواهیم حافظه درازمدت خودمان را تقویت کنیم، باید برنامه مشخصی برای این کار داشته باشیم. خوراکیهای سرشار از فلاونوئیدها، گروهی از مواد غذایی هستند که در این راه به ما کمک میکنند.
منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که میتوان پس از گرمکردن کامل دوباره مصرف کرد. اما این راهکار در مورد بعضی خوراکیها نباید انجام شود زیرا ارزش تغذیه ای شان را از دست میدهند و حتی ممکن است ترکیبات مضری پس از گرمکردن دوباره در آنها ایجاد شود.
گرچه تصور میشود حذف یکی از وعدههای غذا منجر به کاهش وزن سریع میشود اما این کار از نظر متخصصان تغذیه درست نیست. در واقع، هر یک از وعدههای غذا در تعادل نیازهای بدن نقش دارند و حذف هر یک نهتنها کمکی به لاغری نمیکند بلکه زمینهساز بیماریهای مزمن نیز خواهند بود.
وقتی که درباره تقویت عملکردهای بدن صحبت میکنیم، طبیعتا همه میدانیم که به مقادیر متعادلی از ویتامینها، املاح و مواد مغذی مختلف نیاز داریم که باید از میان مواد غذایی رنگارنگ و متنوعی دریافت شوند. فیبرها، چربیهای سالم، کربوهیدراتها (غلات کامل و سبوسدار) هم برای حفظ متابولیسم بدن در وضعیت مطلوب ضروری هستند.
مغز یکی از عجیبترین اندامهای بدن است که همهچیز را کنترل میکند، از خاطرات و احساسات تا توانایی نفس کشیدن و حتی دیدن. به همین دلیل هم بسیار مهم است که تا حداکثر ممکن برای مراقبت از مغز تلاش کنیم.
آنچه میخوریم بر مغز تاثیر میگذارد و دریافت ریزمغذیهای ضروری به عملکرد مطلوب این عضو حیاتی کمک میکند. گرچه در مورد مغز، مصرف امگا3 بسیار اهمیت دارد اما از مواد معدنی مانند روی و منیزیوم نیز نباید غافل شد و منابع ویتامینهایی مانند ویتامینB12 نیز باید در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشد.
سویا جزء خانواده حبوبات محسوب می شود و منبع غنی از اسیدهای آمینه ضروری است که در عملکردهای حیاتی بدن دخالت دارند. پروتئین سویا برخلاف پروتئینهای حیوانی کلسترول و اسیدهای چرب مضر برای سلامت بدن ندارد و میتواند جایگزین خوبی برای طرفداران رژیم گیاهخواری باشد.
عوامل متعددی میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را افزایش دهند، اما رژیم غذایی نقش اساسی و برجستهای در این میان دارد، مخصوصا وقتی که درباره بیماریهای قلبیـعروقی صحبت میکنیم. درواقع بعضی از مواد غذایی میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش یا افزایش دهند و به همین دلیل هم کسانی که عادتهای غذایی سالم را انتخاب میکنند، این خطر را همیشه در محدوده پایین نگه میدارند.