منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد. اما این راهکار در مورد بعضی خوراکی‌ها نباید انجام شود زیرا ارزش تغذیه ای شان را از دست می‌دهند و حتی ممکن است ترکیبات مضری پس از گرم‌کردن دوباره در آنها ایجاد ‌شود.

برای رعایت بهداشت تغذیه بعد از خرید گوشت مرغ خام چه می کنید ؟ اقداماتی که شما قبل و حین فریز کردن گوشت مرغ انجام می دهید می تواند برای سلامت اعضای خانواده خطرناک باشد.

برای نگهداری و استفاده طولانی مدت از سبزیجات دو روش خشک کردن و فریز کردن وجود دارد که باید مزایا و معایب هر کدام را بدانید و بهترین روش را انتخاب کنید.

فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است اما کدامیک از غذاها را می توان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟

برای مصرف و نگهداری باقلا سبز باید شما حتما با روش پخت، فریز و یا خشک کردن باقلا کاملا آشنا باشید تا در مواقع مصرف از طعم واقعی باقلا سبز لذت ببرید.

برخی افراد برای استفاده طولانی مدت از غذاها، آن ها را منجمد می کنند اما از عوارض خطرناکی که برای سلامت بدنشان دارند هیچ اطلاعی ندارند.

نگهداری برخی مواد غذایی به دلیل شرایط و فصول مختلف در فریزر انجام می شود که این کار برای برخی از این مواد غذایی که در ادامه به ان اشاره می کنیم کاملا ممنوع است.

اکثر مردم معمولا نگران این هستند که وقتی مواد غذایی زیادی خرید می کنند خراب و فاسد نشوند، اما جای نگرانی نیست و می توانید با این روش ها مواد غذایی را فریز کنید.

تحقیقات نشان می دهد که سبزیجات فریزشده به همان اندازه سبزیجات تازه ویتامین و موادمغذی در خود دارند.

استفاده مکرر از بطری های پلاستیکی یکبار مصرف و قرار دادن آن در فریزر برای سلامتی بسیار مضر است .