ضد عفونی کردن میوه و سبزی با وجود این ویروس خطرناک و همه گیر عملی بسیار مهم و حساس است زیرا امکان انتقال ویروس را دارد.

سموم و آفت کش ها از هر نوعی که برای حفاظت از میوه و سبزیجات به کار می رود برای سلامتی ما مضرند. به همین دلیل نیز شستشو و تمیز کردن با دقت این مواد غذایی قبل از مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است.