فلفل دلمه‌ای یکی از خوراکی‌هایی است که در رنگ‌های مختلف یافت می‌شود و همه ما می‌توانیم از آن در تهیه انواع سالادها و غذاها استفاده کنیم. انواع فلفل دلمه‌ای برای محافظت از سلامت قلب و دستگاه گوارش مفید هستند زیرا مقادیر مناسبی از فیبر، آهن و فولات را به بدن می‌رسانند.