خوراکی هایی که می‌خوریم، مستقیما بر ساختار باکتری‌های روده یا همان میکروبیوم تاثیر می‌گذارند درحالی که وضعیت روده‌ها نیز مستقیما بر سلامت عمومی ما اثرگذار است. داشتن روده‌های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مهم است درحالی که می‌تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد.