یکی از پرسشهای رایج در مورد مصرف میوهها و سبزیجات، شیوه مصرف آنهاست. بعضی بر این باورند که فرایند پخت ارزش تغذیه ای این خوراکیها را از بین میبرند و عدهای دیگر معتقدند گرما روش مطمئنی برای مقابله با باکتریها و دیگر عوامل بیماریزا موجود در میوهها و سبزیجات است. حالت خام یا پخته این خوراکیها در هر صورت فوایدی دارد که شناخت آنها به انتخاب صحیح در رژیم غذایی کمک میکند.
خبرهای داغ
- مسئله گوشی نیست؛ مسئله کودکی است که از دست میرود
- رابطه میان بازیهای آنلاین، سرگرمیهای دیجیتال و عملکرد تحصیلی دانشآموزان و دانشجویان
- ویدیو/ روایت رئیس سازمان نظام روانشناسی از خبر عزل خود
- دکتر آقایوسفی پس از خبر عزل: «اتهامات بیاساس است؛ مستنداتم را ارائه میدهم»
- افسردگی همیشه با گریه همراه نیست
- افسردگی ۲۳ درصد از پرستاران ایرانی پس از دوران کرونا
- ارتباط اوتیسم با یک افزودنی رایج پلاستیکی
- چرا گوشی هوشمند جای خاطرهسازی خانوادگی را گرفته است؟!
- وظیفه بازرس، حمایت از شخص رئیس سازمان یا شورای مرکزی نیست
- چرا مشاوران مدارس در حل مشکلات دانشآموزان امروزی با محدودیت مواجهاند؟