کلم کیل در گروه کلم‌ها قرار می‌گیرد و جزو سبزی‌های برگ سبز تیره است. کلم کیل یکی از پرخاصیت‌ترین انواع سبزی‌های بهاری است که خوش‌بختانه این روزها در بسیاری از فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود. تقریبا هر 80 گرم از کلم کیل حاوی 2.7 گرم پروتئین، 3.3 گرم فیبر، 360 میلی‌گرم پتاسیم، 104 میلی‌گرم کلسیم، 1.36 میلی‌گرم آهن، 96 میکروگرم فولات و 88 میلی‌گرم ویتامین C است.