سوپ، یکی از غذاهای محبوب در فصل سرماست که علاوه بر احساس گرما، بخش مهمی از نیازهای بدن به ویتامین‌‌ها را تامین می‌کند. سوپ به‌‌خاطر اینکه کالری بالایی ندارد معمولا در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود که استفاده از سبزیجات مختلف زمستانی می‌تواند این تاثیر را افزایش داده و به چربی‌سوزی بیشتر کمک کند.