خوردن سوپ در روزهای سرد نه‌تنها احساس گرمای مطبوعی در بدن ایجاد می‌‌‌کند بلکه نیاز به بسیاری از ریزمغذی‌ها تامین می‌شود. البته مقدار کم چربی و سبزیجات تازه و متنوع دیگر مزیت این غذاست. با نزدیک ‌شدن زمستان بهتر است بیشتر انواع سوپ در رژیم غذایی روزانه گنجانده ‌شود تا توانایی بدن برای مقابله با سرما و عوامل بیماری‌زا تقویت شود.