عدس خواص بسیاری برای سلامت بدن و زیبایی دارد، از خواص عدس می توان به جلوگیری از ابتلا به دیابت، جلوگیری از کم خونی، کمک به کاهش وزن، بهبود سلامت مغز و سالم نگهداشتن پوست اشاره کرد.

عدس جز یکی از مواد غذایی است که از خواص بی نظیری برخوردار می باشد، همچنین عدس برای درمان بسیاری از بیماری ها بسیار مفید و حائز اهمیت است.

عدس طبع سردی دارد و مصرف آن در بیماران مبتلا به سرطان به دلیل غلبه سودا بر بدن توصیه نمیشود .