کله پاچه یکی از غذاهای مورد علاقه و لذیذ در بین ایرانیان است، اما این غذای لذیذ مضرات بسیار زیادی دارد که برخی از افراد به طور قطعی نباید این غذا را مصرف کنند.

اگر شما قصد خوردن جگر، قلوه و یا کله پاچه را دارید بهتر است از تمام فواید و عوارض مصرف دل، چگر، قلوه و اجزای کله پاچه گوسفندی مطلع باشید.

کله پاچه یکی از غذاهای بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که خوردن آن ها توصیه نمی شود.

کله پاچه نه تنها از غذاهای سنتی کشورمان ایران بلکه یکی از غذاهای مورد استقبال در خاورمیانه و قفقاز جنوبی است و تقریبا روش طبخ آن در کشورهای مختلف مشابه است.

مزاج فصل بهار گرم و تر است بنابراین در فصل بهار خوردن کله پاچه به دلیل گرم مزاجی توصیه نمی شود.

یکی از باورهای رایج بین مردم این است که مصرف منظم پاچه گوسفندی و سیرابی برای تسریع در بهبود و جوش خوردن استخوان ها مفید است.

یک متخصص تغذیه از مضرات و فواید کله پاچه و همچنین خوردن آن در ماه رمضان برای شما توضیح میدهد.