کوکی کدوحلوایی بپزید!

کوکی کدوحلوایی بپزید!

کوکی کدوحلوایی یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های سنتی در سراسر جهان است. این کوکی برای پذیرایی در روزهای سرد پاییزی و زمستانی همراه با چای دارچینی سِرو می‌شود. کوکی کدوحلوایی به‌دلیل داشتن ادویه‌های مختلف می‌تواند باعث افزایش متابولیسم بدن و درنتیجه گرم شدن ما در روزهای سرد سال شود.

7 منبع پنهان کافئین

7 منبع پنهان کافئین

درحالی که مصرف چای و قهوه کافئین‌دار از جنبه‌های مختلفی برای سلامت ما مفید است اما نمی‌توان بعضی از جنبه‌های منفی کافئین را هم به‌طور کامل انکار کرد. این نکته زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که بدانیم بعضی افراد بیشتر از دیگران نسبت به کافئین حساس هستند و دریافت این ماده نه‌تنها می‌تواند کیفیت خواب آنها را خراب کند بلکه خصوصا در سنین بالای 40 سال می‌تواند باعث اضطراب و حتی وابستگی اعتیادگونه به کافئین شود. 

زعفران انتخابی برای پیشگیری از افسردگی فصلی

زعفران انتخابی برای پیشگیری از افسردگی فصلی

زعفران، ادویه گران قیمت آسیایی که برای تهیه هر گرم نیاز به برداشت 160 گل است، امروزه در سراسر دنیا برای طعم و رنگ بی‌نظیر در انواع دسر و غذا کاربرد دارد. اما علاوه بر این ویژگی‌های ظاهری، زعفران را باید به‌عنوان ادویه عالی شادی‌آور شناخت که می‌تواند حالات اضطراب، استرس و افسردگی‌های خفیف مانند تغییرات خلقی در پاییز را بهبود دهد.