5 تصور نادرست درباره هوس‌های غذایی

5 تصور نادرست درباره هوس‌های غذایی

بعضی افراد تصور می‌کنند که اگر هوس غذایی خاصی داشته باشند یعنی بدن‌شان به کمبود آهن یا منیزیم مبتلا است درحالی که چنین چیزی همیشه واقعیت ندارد. هوس‌های غذایی عمدتا به این دلیل شکل می‌گیرند که انتقال‌دهنده‌های عصبی تقویت‌کننده خلق‌وخو را در مغز آزاد می‌کنند. وقتی که این اثرات مغزی شکل می‌گیرند، بیشتر افراد می‌خواهند دوباره این حالت را تجربه کنند، مخصوصا در مواقعی که استرس دارند. 

پرتقال؛ میوه بی‌نظیر زمستان

پرتقال؛ میوه بی‌نظیر زمستان

گرچه پرتقال به‌خاطر ویتامینC فراوان و تقویت سیستم ایمنی شهرت دارد اما سرشار از ریزمغذی‌های مختلف است که در پیشگیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی و التهابات بدن نقش دارد. به‌نظر می‌رسد که از چهار هزار سال پیش پرتقال در چین مصرف خوراکی پیدا کرد که در آن زمان نوع تلخ میوه وجود داشت. این میوه به‌تدریج به آفریقای جنوبی، ایران و مصر رسید و در قرن یازدهم توسط اعراب به اسپانیا و ایتالیا برده ‌شد. 

فواید عسل مانوکا در سلامت و زیبایی پوست

فواید عسل مانوکا در سلامت و زیبایی پوست

عسل مانوکا مانند عسل‌های دیگر از جمله عسل آویشن و عسل گون منشا گیاهی دارد و از شهد شکوفه‌های درختی به همین نام گرفته می‌شود. جایگاه اصلی این نوع عسل نیوزیلند است و شما می‌توانید از این محصول تلاش زنبورهای زحمتکش برای خوردن و همچنین استفاده موضعی بهره ببرید. عسل مانوکا عسلی سیاه‌رنگ بوده و سرشار از فنول‌ها است و امروزه دانشمندان معتقدند خواص ضدمیکروبی قوی دارد. 

5 عادت روزانه‌ای که چشم‌های شما را پیر می‌کنند!

5 عادت روزانه‌ای که چشم‌های شما را پیر می‌کنند!

گاهی اوقات پیش می‌آید که بعضی از ما برای مدتی خواب شبانه خوبی نداریم، درحالی که همین کم‌خوابی می‌تواند به پیری چشم‌ها کمک کند. عوامل ژنتیکی،‌ نیروی جاذبه زمین، استرس و سال‌ها خندیدن یا اخم کردن هم می‌توانند در شکل‌گیری انواع و اقسام پیری پوست در ناحیه چشم‌ها نقش داشته باشند. درحالی که بیشتر ما به همین عوامل نام‌برده توجه می‌کنیم، امابسیاری از عادت‌های روزانه و مخرب برای چشم‌ها را از یاد می‌بریم. 

با این ترفند قارچ‌ها را مغذی‌تر کنید!

با این ترفند قارچ‌ها را مغذی‌تر کنید!

دشمن اصلی قارچ‌های تازه و بسته‌بندی‌شده، رطوبت است. درواقع، تراکم و فشردگی زیادی که هنگام بسته‌بندی قارچ‌ها اتفاق می‌افتد، به‌سادگی قارچ‌ها را در معرض تجزیه و تخریب قرار می‌دهد. پس همیشه دنبال قارچ‌هایی بگردید که بسته‌بندی کاملا خشکی دارند. اولویت بعدی شما هنگام خرید قارچ‌ها باید بوی آنها باشد. قارچ‌های تازه و باکیفیت همیشه بویی شبیه به بوی خاک دارند و به‌هیچ‌وجه بوی بدی از آنها به مشام نمی‌رسد. پس از آوردن قارچ‌ها به خانه هم باید آنها را درون کیسه‌های کاغذی دربسته بریزید تا از تجمع رطوبت و فسادپذیری قارچ‌ها جلوگیری کنید.