آیا حذف کامل چربی‌ها از رژیم غذایی درست است؟!

آیا حذف کامل چربی‌ها از رژیم غذایی درست است؟!

بسیاری از افراد برای کاهش وزن تصمیم به حذف چربی‌ها می‌گیرند. گرچه مصرف زیاد چربی‌ها به‌خصوص روغن‌های اشباع و ترانس زمینه‌‌‌ساز چاقی می‌شود اما منابع چربی‌های مفید برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری است.