در فصول سرد بدن به انرژی بیشتری برای مقابله با سرما و بیماری‌های فصلی نیاز دارد. سوپ، انتخاب غذایی خوبی در این روزهاست زیرا به‌دلیل سبزیجات متنوع می‌تواند بخش زیادی از ریزمغذی‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن را تامین کند. علاوه بر این نباید از خواص سوپ‌ها در کاهش خستگی و گرم‌ نگه‌داشتن بدن نیز غافل شد.