گرچه خوراکیهای سرخشده طعم دلچسبی دارند اما طی این فرایند پخت، ترکیباتی در آنها تولید میشوند که برای سلامت بدن مضر هستند. همچنین حرارت بالا در ساختار مولکولهای چربی نیز تغییر ایجاد میکند که با بروز عوارضی همراه است.
خبرهای داغ
- ارتباط مستقیم اضطراب و افسردگی با تشدید «تهوع بارداری»
- چگونه در اوج خشم «دکمه مکث» را بزنیم؟
- روانشناسان نیز در سختترین لحظات به تکیهگاه نیاز دارند
- خانواده به مثابه پناهگاه یا منبع فشار روانی؟
- برای حل مشکلات، با دیگران صحبت کنید
- راهاندازی بیمه مسئولیت حرفهای و حوادث برای روانشناسان و مشاوران از هفته آینده
- دلبستگیها به زندگی معنا میدهند و ما را دربرابر فقدان آسیبپذیر میکنند
- بیماران روانپزشکی در خلاء حمایت قانونی / چه کسی حق صدور حکم بستری اجباری را دارد؟
- رنجهایی که استوری نمیشوند!
- کمالگرایی در دانشجویان؛ وقتی تلاش برای بهترین بودن به مانعی برای موفقیت تبدیل میشود