اولین اتفاقی که بعد از وگان شدن برای بسیاری از افراد رخ می‌دهد، تغییرات وزنی است. این تغییرات وزنی به‌دلیل پایین‌تر بودن میزان کالری منابع پروتئینی گیاهی نسبت به کالری منابع پروتئینی حیوانی اتفاق می‌افتند. از این‌رو، زمانی که شما برنامه غذایی­تان را از حالت عادی به وگان تغییر می‌دهید، بعد از حدود 4 تا 6 ماه با تغییر وزن قابل توجه مواجه می‌شوید. البته به خاطر داشته باشید که اگر شما در رژیم وگان به مصرف هله‌هوله‌ها روی بیاورید، حتما کاهش وزن چندانی را تجربه نخواهید کرد.