موز همیشه یکی از خوراکی‌های محبوب در میان انسان‌ها بوده است که نسبتا ارزان‌قیمت است و به‌راحتی هم می‌توان آن را در موقعیت‌های مختلف با خود حمل کرد در حالی که سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و ویتامین C است. با این‌حال، امروزه بعضی از افرادی که رژیم کم‌کربوهیدرات دارند، تصمیم می‌گیرند که موز را از رژیم غذایی شان حذف کنند اما نمی‌دانند که این کار چه پیامدهایی برای شان دارد.