ژاپن، دومین کشور در دنیاست که کمترین آمار چاقی در دنیا را دارد به‌طوری‌که فقط 9/3 درصد ساکنان آن دچار چاقی هستند. سبک تغذیه ژاپنی‌ها به‌دلیل مصرف ماهی و سبزیجات مختلف همچنین پرهیز از غذاهای سرخ‌کردنی شهرت دارد که باعث شده آنها طول عمر بالایی داشته ‌باشند و شمار بیماری‌های مرتبط با اضافه‌وزن نیز در این کشور پایین باشد.