آیا تا به حال به این مساله دقت کرده‌اید که چرا بیشتر بچه‌ها، انواع پاستا را دوست دارند و تقریبا کودکی پیدا نمی‌شود که دست رد به سینه پاستا بزند؟ مطالعات نشان می‌دهند که تمایل شدید خانم‌ها و کودکان به مصرف زیاد انواع پاستا، به دلیل این است که بعد از خوردن پاستا، هورمون اندورفین در بدن آزاد می‌شود.