گرچه بسیاری از افراد مدام دغدغه رژیم غذایی برای کاهش وزن را دارند اما نتایج مطالعات نشان داده است که جویدن کامل غذا تاثیر قابل‌توجهی در مقابله با چاقی و رسیدن به وزن ایده‌آل دارد. جویدن غذا اولین مرحله هضم محسوب می‌شود اما این فرایند که در واقع ریز شدن کامل مواد غذایی است معمولا چندان مهم تلقی نمی‌شود. جویدن کامل لقمه‌های غذا به بهبود هضم کمک می‌کند و نقش مهمی در جذب ریزمغذی‌ها و حفظ سلامت بدن دارد و علاوه بر این، کاهش وزن را نیز تسهیل می‌کند.