یکی از اصول تغذیه‌ای مهم در دوران درمان سرطان‌ها، تمرکز بر چارچوب کلی رژیم غذایی به‌جای چند ماده غذایی خاص است. به‌گفته متخصصان، بیماران مبتلا به سرطان باید تغذیه را به‌عنوان بخشی از برنامه درمانی در نظر بگیرند زیرا آنان باید در طول دوره درمان سرطان همچنان قوی بمانند، عوارض جانبی درمان را کاهش دهند و همچنین وزن خودشان را مدیریت کنند.