5 چیزی که باید از آشپزخانه دور بریزید

5 چیزی که باید از آشپزخانه دور بریزید

آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است و ما زمان زیادی را در این قسمت از خانه می‌گذرانیم. بنابراین، عجیب نیست که تعداد زیادی از وسایل، ابزارها یا مواد غذایی مختلف در آشپزخانه جمع شده باشند. اما لازم نیست برای مرتب‌سازی آشپزخانه تا فرارسیدن سال نو صبر کنید!

میوه‌ها و سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟

میوه‌ها و سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟

یکی از پرسش‌های رایج در مورد مصرف میوه‌ها و سبزیجات، شیوه مصرف آنهاست. بعضی بر این باورند که فرایند پخت ارزش تغذیه ای این خوراکی‌ها را از بین می‌برند و عده‌ای دیگر معتقدند گرما روش مطمئنی برای مقابله با باکتری‌ها و دیگر عوامل بیماری‌زا موجود در میوه‌ها و سبزیجات است. حالت خام یا پخته این خوراکی‌ها در هر صورت فوایدی دارد که شناخت آنها به انتخاب صحیح در رژیم غذایی کمک می‌کند.

آیا آفتاب‌سوختگی می‌تواند بر آکنه تاثیرگذار باشد؟

آیا آفتاب‌سوختگی می‌تواند بر آکنه تاثیرگذار باشد؟

تقریبا همه ما هم از اهمیت استفاده از محصولات ضدآفتاب و همچنین استفاده مجدد از آنها در فواصل زمانی معین آگاه هستیم، اما کسانی که پوست چرب و مستعد آکنه دارند، معمولا در استفاده از محصولات ضدآفتاب دارای SPF در قسمت‌هایی از پوست که دچار جوش‌های آکنه‌ای هستند، به مشکل برمی‌خورند و گاهی اوقات با مشکل آفتاب‌سوختگی در ناحیه شکل‌گیری همین جوش‌ها مواجه می‌شوند. 

چگونه استرس و اضطراب در کودکان را کاهش دهیم؟

چگونه استرس و اضطراب در کودکان را کاهش دهیم؟

علائم استرس و اضطراب در کودکان اغلب به صورت تغییرات فیزیکی یا رفتاری ظاهر می‌شود. کودکان با توجه به سن، شخصیت فردی و مهارت‌های مقابله‌ای نسبت به استرس واکنش‌های متفاوتی نشان می‌دهند، که این موضوع سبب نادیده گرفتن علل اصلی رفتار کودکان توسط بسیاری از والدین می‌شود. این نکته حائز اهمیت است که پدر و مادر علائم استرس دوران کودکی را بشناسند و به دنبال علل احتمالی آن باشند. 

4 فایده خوردن گلابی

4 فایده خوردن گلابی

وقتی که صحبت از میوه‌های مفید برای سلامت بدن می‌شود، بیشتر ما یاد سیب می‌افتیم. اما همین شهرت و محبوبیت سیب باعث شده تا بعضی افراد از میوه‌های مفید دیگر غافل شوند و کمتر آنها را مصرف کنند. یکی از همین میوه‌ها که مزیت‌های شگفت‌انگیزی دارد اما کمتر مورد توجه قرار گرفته، گلابی است. 

5 فایده عادت به خوردن کرفس

5 فایده عادت به خوردن کرفس

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد. کرفس را می‌توان علاوه بر افزودن به انواع غذاها در ترکیب سالاد نیز استفاده کرد.