شکلات سیاه سرشار از مواد معدنی می باشد و خوردن یک مربع کوچک از شکلات باعث می شود مواد معدنی بسیاری مانند منیزیم، فسفر و روی و ویتامین هایی چون گروه B که مورد نیاز بدن است تامین شود.