پرسشی از متخصصان حوزه غذا درباره رنگهای خوراکی مصرفی در صنعت
خبرهای داغ
- برنامههای جدید وزارت علوم برای تقویت سلامت روان جامعه دانشگاهی
- مسیر شکوفایی استعداد با توجه به نظام تحولی پیاژه
- چگونه مواد روانگردان، خاطره را به توهم تبدیل میکند؟!
- حل مسئله در خواب ممکن شد
- گزارش تلخ نوجوانان از پشتپرده تجربه در اینستاگرام
- بزرگسالان هم باید بازی کنند
- گروه همسالان؛ سکوی خودشناسی یا تهدیدی برای مبارزه با والدین؟
- «ماه ماه» مهمان رمضانی شبکه سلامت
- غم مادرانه؛ نگاهی به افسردگی پس از زایمان
- تبعات مواجهه مداوم با اخبار منفی در شبکههای اجتماعی
یک متخصص بهداشت موادغذایی:
فوبیای غذایی که به آن «سیبوفوبیا» (cibophobia) هم گفته میشود، نوعی ترس یا اضطراب شدید است که با برخی غذاهای خاص تحریک میشود.
متخصصان تاکید دارند که نوشیدنیهای شیرین شده با شکر مانند نوشابههای گازدار، پانچ میوه و نوشیدنیهای ورزشی میتوانند برای سلامتی مضر باشند حتی اگر در مصرف آن اعتدال رعایت شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تاکید بر پرهیز از فعالیت بدنی در فضای باز در مواقع آلودگی هوا، گفت: در روزهای آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
دبیر اجرایی بیستوچهارمین کنگره بینالمللی انجمن جراحان پلاستیک و زیبایی ایران:
ویتامین C یکی از ویتامینهایی است که مصرف به اندازه آن به ویژه در فصول سرد سال توصیه میشود.
کالری به انرژی دریافتی از غذاهایی که مصرف میکنیم، گفته میشود. مقدار کالری را میتوانید روی برچسب محصولات غذایی مشاهده کنید. توجه به این برچسبها کمک میکند تا در انتخاب غذا دقت بیشتری صرف کنید.
سیر از مواد غذایی پر طرفدار در ترکیبات مواد غذایی ایرانیها است و ترکیبات مفیدی برای سلامتی دارد؛ سیر حاوی ترکیباتی با خواص دارویی قوی، بسیار مغذی با کالری بسیار کم است و میتواند به محافظت در برابر بیماریها از جمله سرماخوردگی کمک کند.
«مورینگا» گیاهی است ارزشمند که در بسیاری از مناطق گرمسیری رشد میکند و در ساخت بسیاری از داروها با مواد مغذی با ارزش بهکار گرفته میشود.