در شرایط آلودگی هوا، ریزش ریزگردها به سطح ریهها و کاهش آنتیاکسیدانهای مایع پوششی ریه، باعث تخریب سلولهای مختلف بدن شده و استرس اکسیداتیو را افزایش میدهد؛ بر همین اساس تقویت سیستم ایمنی از طریق تغذیه مناسب برای مقابله با این آسیبها ضروری است.
خبرهای داغ
- افسردگی همیشه با گریه همراه نیست
- افسردگی ۲۳ درصد از پرستاران ایرانی پس از دوران کرونا
- ارتباط اوتیسم با یک افزودنی رایج پلاستیکی
- چرا گوشی هوشمند جای خاطرهسازی خانوادگی را گرفته است؟!
- وظیفه بازرس، حمایت از شخص رئیس سازمان یا شورای مرکزی نیست
- چرا مشاوران مدارس در حل مشکلات دانشآموزان امروزی با محدودیت مواجهاند؟
- علائم استرس پس از حادثه را بشناسید
- رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره کشور استیضاح و برکنار شد!
- اگر کودکتان تا ۳ سالگی این جملات را نمیگوید، نگران شوید
- دانشمندان کلید واقعی خوشبختی را یافتند
محدودیتهای عملکردی، مشکلات تغذیه و دریافت انرژی ناکافی، عوامل خطر کلیدی هستند که کودکان و بزرگسالان دچار معلولیت را به سوءتغذیه سوق میدهند.
یک متخصص سلامت کودکان بیان داشت:
در دستهبندی روغنهایی که برای آشپزی خانگی استفاده میشوند، دو نوع روغن پخت و پز و روغن سرخکردنی شناختهشدهاند؛ روغنی که برای پخت و پز یا سس و سالاد استفاده میشود، برای سرخ کردن طولانیمدت و عمیق و با حرارت بالا مناسب نیست اما استفاده از روغنهای سرخکردنی که مقاومت بیشتری در برابر حرارت و گرما دارند برای این منظور توصیه میشود.
کدو تنبل یکی از هدایای فصل پاییز است که فواید آن شامل قابلیت حمایت از سلامت پوست و چشم، حفظ سطح فشار خون در حالت سالم و حتی مبارزه با برخی انواع سرطان است.
کلسیم ماده معدنی مهمی برای تقویت استخوانها و حفظ سلامت دندانها است.
رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران مطرح کرد
افرادی که قهوه صبحگاهی مینوشند کمتر در معرض خطر بیماری قلبی و مرگ قرار دارند.
هنگام غذا خوردن رودهها هورمونهایی نظیر لپتین، گرلین و جیالپی-۱ ترشح میکنند که پیام سیر شدن را به مغز میفرستند.
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.